Amazing Oriental Chinees Nieuwjaar, het jaar van het varken » Amazing Oriental

Het jaar van het varken

Varkens hebben een mooie persoonlijkheid en zijn gezegend met geluk in het leven.
In de Chinese cultuur staat het varken als symbool van de rijkdom.
Hun mollige gezichten en grote oren staan voor geluk en voorspoed.

De leeuwendans

 

Vuurwerk en de leeuwendans zijn nauw met elkaar verbonden. De leeuwendans is een dans uit een Chinese eeuwenoude traditie en wordt geacht geluk en voorspoed te brengen. Tijdens Chinees Nieuwjaar rennen, springen en “ brullen” ze om de monsters te verjagen.
Rood is de kleur van geluk en vreugde. Het geknal van het vuurwerk is er om de boze geesten weg te jagen.

De legende van het monster, NIAN

Volgens een Chinese legende was Nian een zeemonster, dat tussen het oude- en nieuwe jaar naar het vaste land kwam om dood en verderf te veroorzaken in de nabij gelegen dorpen. Al gauw kwamen ze erachter dat het zeemonster gevoelig was voor harde geluiden, vuur en de kleur rood. Toen de avond gevallen was, kwamen de dorpelingen bijeen op het dorpsplein. Ze droegen fakkels en zwaaide met rode vlaggen.

 

Klokslag middernacht kwam Nian uit het water lopen, zijn snerpende schreeuw ging door merg en been. Met een verwoestende klap had hij de poorten beschadigd en liep naar binnen. Nian verstijfde van de schrik. De huizen waren bekleed met rood en iedereen schreeuwde en trommelde op alles wat ze maar konden pakken. Het zeemonster was zo kwaad geworden dat hij op de mensenmassa afstormde. Maar toen hij het vuurwerk hoorde ontploffen, draaide hij zich snel om en liep richting de zee in om nooit meer terug te keren. De mensen waren opgelucht en blij dat ze Nian, het zeemonster hadden verslagen.
Elk jaar luiden de Chinezen het nieuwjaar in met knallende vuurwerk en versieren ze hun huizen met rode elementen.

Hongbao

Hongbao’s zijn rechthoekige, rode papieren envelopjes waar geld wordt ingedaan.
De hongbao’s worden traditioneel weggegeven tijdens geboortes, trouwerijen, verjaardagen, andere belangrijke gebeurtenissen en tijdens Nieuwjaar.
Op nieuwjaarsdag delen families en vrienden hongbao’s uit aan kleine kinderen en meestal ook aan diegene die nog niet zijn getrouwd.
Het is een traditionele manier om degene geluk te wensen en te zegenen.

8 x eten voor meer geluk en voorspoed


Om het nieuwe jaar goed te starten, mogen deze gerechten en hapjes niet ontbreken op de nieuwjaarstafel.

In het nieuwe jaar draait alles om vernieuwing en verandering. Boeddhisten geloven dat het eten van vegetarische gerechten op de eerste dag van het jaar, het lichaam zuivert en nieuwe energie geeft.

Buddha’s delight

Een kom met noedels mag niet ontbreken op de tafel. Lange noedels staan symbool voor een lang en gelukkig leven.

Lang en gelukkig

Dumplings zijn kleine deegballetje die gekookt, gestoomd of gebakken worden. Dumplings verwijzen naar een sterke band tussen familie. De overgang van het oude naar het nieuwe jaar wordt ook wel “Jiaozi” genoemd. Dit heeft in het Chinees dezelfde uitspraak als “dumplings”.

Dumplings

Mandarijnen staan symbool voor geluk en welvaart. Tijdens het nieuwjaar is het gebruikelijk om mandarijnen als cadeau te doen aan je familie en vrienden. Wil je samen oud worden? Dan kies je voor mandarijnen met een steeltje en blaadjes dat symbool staat voor een lang leven.

Mandarijnen en sinaasappels

Geluk en voorspoed zijn heel belangrijk voor Chinezen en om deze reden staat er traditioneel altijd vis op tafel.
Het Chinese woord voor vis is namelijk “yú” 魚, dat hetzelfde klinkt als het woord voor “overvloed” en “rijkdom”.

Vis

Dankzij de goudbruine kleur van de loempia’s leken ze op goudstaven, waardoor ze rijkdom symboliseren.

Loempia’s

Eet een paar gefrituurde sesamballen erachteraan om nog rijker te worden.

Sesamballen

Tong yuan zijn kleine rijstballen die meestal in een zoete soep worden geserveerd. De ronde vorm symboliseert reünie en een gezegend familie.

Tong Yuan

Dierenriem

 

De Chinese dierenriem is een uitstekende manier om de Chinese cultuur te begrijpen. Het onthult niet alleen je leeftijd, maar het is ook een venster naar je persoonlijkheid, carrière en liefde toe. Of je erin gelooft of niet het is een leuke manier om een gesprek mee te openen.

Oink Oink 

 

Print de kleurplaat uit en kleur het in hoe jij het maar wil!
Lever de kleurplaat in bij een van onze winkels en ontvang een zakje met gelukssnoepjes.
Inleveren kan t/m 19 februari 2019. Veel kleurplezier! 🐷