Preparation method
- 1 Snijd de meloenen in bokken en de jackfruit in kleine stukken.
Zet de herbal jelly en de twee blikken longan en rambutan ten minste 2 uur vóór gebruik in de koelkast. - 2 Haal de herbal jelly voorzichtig uit de cup. Spoel het onder koud water af en dep het droog.
Snijd de jelly in blokken en haal de vruchten uit het blik. Giet het siroop niet weg. - 3 Verdeel het fruit en de jelly over 2 dessertglazen. Schenk in ieder glas 100ml siroop bij en voeg vervolgens een laagje kokosmelk toe.