Preparation method
- 1 Snijd de ossenhaas in dunne plakken, de paprika’s en de ui in blokjes, en de lente-ui in grove stukken.
- 2 Verwarm olie in een wokpan. Schroei de plakjes ossenhaas aan alle kanten dicht. Voeg de blokjes ui en de paprika’s toe.
- 3 Schroei de plakjes ossenhaas aan alle kanten dicht. Voeg de blokjes ui en de paprika’s toe. Roerbak voor ca. 2 à 3 minuten en giet vervolgens de saus bij.
- 4 Schep alles goed om en laat het nog ca. 2 minuten koken.
- 5 Serveer met rijst of rijstnoedels.
Lee Kum Kee
Hou jij ook zo van de smaak zwarte bonen-knoflooksaus? Met deze kant-en-klare saus van Lee Kum Kee maak je klassiekers uit de Kantonese gemakkelijk zelf! Handige geportioneerde sauzen voor een snelle maaltijd.