Authentieke Thaise kipsaté

een verrassend pittig recept

www.amazingoriental.nl

30 minuten bereidingstijd

Thailand

TERUG NAAR HET OVERZICHT

Ingrediënten

Print dit recept

Voor 4 personen

Saté

2 kg kipdijenfilet

Voor de marinade

3 sjalotjes
5 teentjes knoflook
6 cm gember
1 bosje koriander
2 limoenen (sap)
1 rode peper
1 el komijn
1 el kurkuma
2 el lichte sojasaus
2 el olie
2 el suiker
1½ tl zout
400 ml kokosmelk

Extra benodigdheden

40 houten satéstokjes

Bereidingswijze

Snijd de kippendijen in blokjes van ca. 2 cm en doe ze in een kom. Snijd de knoflook en gember fijn en de sjalotjes en koriander in grove stukjes.

Marineer de kip met de verse kruiden en specerijen. Meng alles goed en dek daarna de kom af met plastic folie en zet het minstens 6 uur in de koelkast.

Rijg de stukjes gemarineerde kip aan elk stokje. Zorg ervoor dat je dezelfde dikte gebruikt. Grill de kipsaté ca. 10 minuten aan iedere kant gaar.

Serveer de Thaise kipsaté met pindasaus.

https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/12/imgStappen_900x500_acf_cropped.jpg

Smakelijk eten!

BEKIJK ALLE RECEPTEN

Meer recepten

30 MIN

Visballen Mee Pok Vis en zeevruchten

Bekijk recept

25 MIN

Roti paratha met kip curry Dim Sum

Bekijk recept

45 MIN

Hainanese rijst met kip Rijst

Bekijk recept

30 MIN

Laksa noedelsoep Soep

Rode curry met eend en lychees Curry

Nog meer voordeel! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

MEER DAN 20 WINKELS MEER DAN 20 WINKELS Vind jouw winkel!

OF VOLG ONS OP

Handige links

Over Amazing Oriental