Amazing Oriental Authentieke Thaise kipsaté » Amazing Oriental

Authentieke Thaise kipsaté

een verrassend pittig recept
www.amazingoriental.nl
Authentieke Thaise kipsaté
30 minuten bereidingstijd
Thailand
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
Saté
  • 2 kg kipdijenfilet
Voor de marinade
  • 3 sjalotjes
  • 5 teentjes knoflook
  • 6 cm gember
  • 1 bosje koriander
  • 2 limoenen (sap)
  • 1 rode peper
  • 1 el komijn
  • 1 el kurkuma
  • 2 el lichte sojasaus
  • 2 el olie
  • 2 el suiker
  • 1½ tl zout
  • 400 ml kokosmelk
Extra benodigdheden
  • 40 houten satéstokjes

Bereidingswijze

1
Snijd de kippendijen in blokjes van ca. 2 cm en doe ze in een kom. Snijd de knoflook en gember fijn en de sjalotjes en koriander in grove stukjes.
2
Marineer de kip met de verse kruiden en specerijen. Meng alles goed en dek daarna de kom af met plastic folie en zet het minstens 6 uur in de koelkast.
3
Rijg de stukjes gemarineerde kip aan elk stokje. Zorg ervoor dat je dezelfde dikte gebruikt. Grill de kipsaté ca. 10 minuten aan iedere kant gaar.
4
Serveer de Thaise kipsaté met pindasaus.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/12/imgStappen_900x500_acf_cropped.jpg
5
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN

Meer recepten

25 MIN
Chinese dumplings - Jiao zi Dim Sum
Bekijk recept
90 MIN
Chinese thee-eieren Eieren
Bekijk recept
20 MIN
Tang yuan op drie verschillende manieren Dessert
Bekijk recept
25 MIN
Gestoomde kip met lelie bloemen en zwarte zwammen Gevogelte
Bekijk recept
10 MIN
Chinese fondue Chinese fondue- Hot Pot
Bekijk recept
30 MIN
Zeevruchten in een nestje van noedels Vis en zeevruchten
Bekijk recept
45 MIN
Croquembouche met matcha vulling Dessert
Bekijk recept
30 MIN
Krokante gamba’s met gebakken granen Vis en zeevruchten
Bekijk recept
Nog meer voordeel! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
MEER DAN 20 WINKELS
OF VOLG ONS OP
Handige links
Over Amazing Oriental