Bahn mi met gehaktballen
50 minuten bereidingstijd
Vietnam
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
Gehaktballen
- 500g half-om-half gehakt
- 1 bos verse basilicum
- 4 teentjes fijngesneden knoflook
- 1 tl vissaus
- 1 tl sriracha saus
- 1tl suiker
- 2 tl aardappelzetmeel
- 1tl zwarte peper
- 1 tl zout
- 2 el paneermeel
Sriracha mayonaise
- 7 el romige mayonaise
- 1 el sriracha saus
- 2 fijngesneden lente-uien
Ingelegde wortelen
- 1 wortel
- 60 ml rijstazijn
- 3 el suiker
- 1 tl zout