Amazing Oriental Dehydrated cole almond soup │ Amazing Oriental │ Aziatische Recepten

Dehydrated cole almond soup

www.amazingoriental.nl
Dehydrated cole almond soup
120 minuten bereidingstijd
China
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
  • 1 pak Chinees kruidenpakket (dehydrated cole almond)
  • 350g-400g wortelen
  • 400g-500g spareribs
  • 2 liter koud water
  • zout, naar smaak toevoegen

Bereidingswijze

1
Doe alle Chinese kruiden in een grote kom en voeg water toe. Week de kruiden voor ca. 30 minuten.
2
Schil de wortelen en snijd het in grove blokken.
3
Zet een pan met koud water op en voeg de spareribs toe. Zodra het water kookt, de spareribs nog 5 à 8 minuten door laten koken.
4
Giet het water weg en spoel de spareribs af. Leg het vlees, de Chinese kruiden en de wortelen in een soeppan.
5
Schenk 2 liter koud water bij. Breng het water aan de kook en laat het vervolgens voor ca. 10 minuten op hoog vuur koken.
6
Draai het vuur daarna naar medium zacht en laat het voor 2 uurtjes koken. Breng het op smaak met een beetje zout.

7
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN