Gebakken ossenhaas met aubergine
30 minuten bereidingstijd
China
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 2 personen
- 155 g ossenhaas
- 200 g aubergine
- 55 g groene en rode paprika (in blokken gesneden)
- 1 teentje knoflook (fijngesneden)
- 1 el olie
Marinade
- 1 teentje knoflook
- ½ tl aardappelzetmeel
- 1 el olie
Sausmix
- 3½ tl Amoy lichte sojasaus
- 1 tl Amoy Premium oestersaus
- ½ tl suiker
- 4 el water
Aardappelzetmeel
- ½ tl aardappelzetmeel
- 2 tl water