Amazing Oriental Geplukte kip met sesam-gemberolie » Amazing Oriental

Geplukte kip met sesam-gemberolie

www.amazingoriental.nl
Geplukte kip met sesam-gemberolie
15 minuten bereidingstijd
Singapore
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 3 personen
  • ½ gaar gekookte kip
  • 200 g selderij
  • 50 g gember
  • 50 g lente-ui
Sesam-gemberolie mix
  • 60 ml 100 % pure sesamolie (Chee Seng)
  • 20 ml gemberolie (Double Pagoda)
Sausmix
  • 50 ml lichte sojasaus (Tai Hua)
  • 2 tl suiker
  • 50 g kippenbouillon
  • 300 ml water

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/1462806856.jpg
2
Verwijder het vel van de kip en pluk het vlees van het bot in kleine stukjes. Snijd de selderij, de gember en de lente-ui. Voeg de stukjes kip toe en meng het geheel.
3
Meng de sesamolie en de gemberolie in een wok en verwarm langzaam.
4
Meng de ingrediënten van de sausmix en 60 ml van de sesam-gemberolie mix en breng het geheel aan de kook. Voeg de kip toe en laat het 5-6 minuten sudderen. Giet af en besprenkel met de overgebleven sesam-gemberolie.
5
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN