Babi pangang spek
75 minuten bereidingstijd
China
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 8 personen
- 1 kg buikspek met zwoerd (verkrijgbaar bij de slager)
- grof zeezout
- aluminiumfolie
Marinade
- 60 ml sojasaus
- 80 ml Shaoxing rijstwijn
- 2 el bruine suiker
- 2 teentjes knoflook