Jellyfish salade met pei daan
45 minuten bereidingstijd
China
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 6 personen
- 1 pak jellyfish
- 1 komkommer
- 1 kleine wortel
- 15g zwarte zwammen
- 1 lente-uien
- 1 bosje koriander
- 3 duizendjarige eieren (pei daan)
Dressing
- 60ml verse limoensap
- 1 el lichte sojasaus
- 2 el basterdsuiker
- 2 el vissaus
- 2 el Chinese rijstwijnazijn
- 1 à 2 sjalotjes
- 2 rode rawits
- 3 knoflooktenen