Snijd de hamlappen in dunne plakken en meng het vervolgens met 1 eetlepel oestersaus voor 10 minuten. Verhit olie in een wok en roerbak de hamlappen op middelhoog vuur voor ca. 5 minuten of tot het gaar is.
2
Voeg de groenten en gekookte noedels toe aan de wok met rest van de sauzen en roerbak nog 5 minuten mee of tot alles goed warm is.
3
Tips:
Voeg voor een extra kick, 1 eetlepel chow chili olie toe voor het opdienen.
Laat het vlees achterwege voor een vegetarische versie en vervang de premium oestersaus door vegetarische roerbaksaus.