Bereidingswijze
- 1 Leg de kip het water. Voeg het zout, suiker, shao hsing kookwijn toe met een snufje witte peper. Breng het aan de kook en kook de kip gaar.
- 2 Haal de kip eruit en laat het afkoelen. Scheur de kip vervolgens in reepjes.
- 3 Leg de groente en de stukjes kip in een grote kom. Schenk de sausmix toe en meng alles goed door elkaar.
- 4 Strooi de sesanzaadjes eroverheen
Vervang kip met portobello