Amazing Oriental Knapperige Singaporese salade » Amazing Oriental

Knapperige Singaporese salade

www.amazingoriental.nl
Knapperige Singaporese salade
25 minuten bereidingstijd
Singapore
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 2 personen
Salade
  • 200 g peultjes
  • 50 g edamame bonen
  • 1 zak sla mix
  • 1 grote wortel
  • 1 rode paprika
  • 1 bosje korianderbladeren
  • 10 grote garnalen
Dressing
  • 1 limoen
  • 1 el vissaus
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode peper
  • 2 tl bruine suiker

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/The-Noodle-Factory-Crispy-Noodle-1_900x500_acf_cropped.jpg
2
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/The-Noodle-Factory-Crispy-Noodle-2_900x500_acf_cropped.jpg
3
Snijd de wortel en de paprika in smalle repen. Snijd de koriander fijn en hak de pinda’s grof. Doe de sla mix en de rest van de groente in een kom en meng alles goed door elkaar.
4
Verhit olie in een pan. Roerbak de garnalen tot de garnalen gaar zijn. Schep de garnalen eruit. Draai het vuur omhoog. Roerbak de peultjes en de bonen lichtjes tot ze knapperig zijn.
5
Meng het sap van de limoen, met de vissaus en de bruine suiker. Voeg de stukjes rode peper en de fijngesneden knoflook toe.
6
Giet de dressing over de salade heen.
7
Verkruimel de crispy noedels en de strooi over de salade heen.
8
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN