Amazing Oriental Koreaanse noedelgerecht met zwarte bonensaus » Amazing Oriental VEILIGHEIDSWAARSCHUWING voor Cock Sriracha Chili Sauce: Uit onderzoek is gebleken dat dit niet voldoet aan de gestelde kwaliteit. (Ga naar Pers voor meer informatie)

Jjajangmyeon 짜장면

Rijstvermicelli met Koreaanse zwarte bonensaus
www.amazingoriental.nl
Jjajangmyeon 짜장면
10 minuten bereidingstijd
Korea
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
  • 100g rundvlees
  • 300g rijstvermicelli
  • 500 ml water
  • 1 pak fried black bean sauce powder
  • 3 shiitake paddenstoelen
  • 1 aubergine
  • 1 paprika
  • ½ ui
  • peper
  • olie

Bereidingswijze

1
Snijd het vlees in repen.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/Rundvlees_1.jpg
2
Breng het op smaak met peper.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/Rundvlees_2.jpg
3
Kook de rijstvermicelli in warm water tot ze zacht zijn. Giet het water eruit en laat het goed uitlekken.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/vermicelli_1.jpg
4
Snijd de groenten in dunne plakjes.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/4_2.jpg
5
Doe de groenten in een verwarmde pan en bak het op tot ze gaar en zacht zijn. Voeg vervolgens het rundvlees toe en roerbak alles goed om.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/6_2.jpg
6
Voeg het water en de kruidenpoeder toe. Laat het koken gedurende 3 à 4 minuten.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/7_2.jpg
7
Serveer de rijstvermicelli samen met Jjajang.
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/Blak_noodle_sauce1.jpg
8
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN