Amazing Oriental Koreaanse noedels met groente » Amazing Oriental

Koreaanse noedels met groente

www.amazingoriental.nl
Koreaanse noedels met groente
15 minuten bereidingstijd
Korea
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
  • 4 pakken Nongshim noedels
  • 4 eieren
  • 1 pak Shanghai pak choi
  • 1 pak enoki paddenstoelen
  • 1 pak silken tofu

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/1461147111.jpg
2
Snijd de onderkant van de enoki paddenstoelen eraf en snijd vervolgens de tofu in blokjes.
3
Kook de eieren in de pan gedurende 6 minuten. Schrik de eieren onder koud water en pel deze vervolgens.
4
Kook opnieuw water in een pan. Haal de kruidenzakjes uit de verpakking van de noedels. Zodra het water kookt, voeg je de kruidenzakjes toe. Roer goed tot de poeder is opgelost.
5
Voeg daarna de pak choi, enoki en de silken tofu erbij. Kook de pak choi tot het zacht is. Haal de groente en de tofu eruit. Voeg vervolgens de noedels toe aan de bouillon en kook de noedels tot ze beetgaar zijn.
6
Verdeel de bouillon en de noedels over 4 kommen. Leg daarop de groente, de tofu en de eieren.
7
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN