Vietnamese loempia's
60 minuten bereidingstijd
Vietnam
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 12 personen
Ingrediënten voor 50 loempia’s
- 1 pak loempiavellen
- 400- 500g kippendijen (fijngesneden)
- 250 g rijstvermicelli
- 1 grote wortel (fijngesneden)
- 1 kleine ui (fijngesneden)
- 2 tenen knoflook (fijngesneden)
- 2 el sojasaus
- 2 tl rijstwijn
- 1 tl zout
- 1 tl suiker
- ½ tl knoflookpoeder
- 2 tl witte peper* naar smaak
- 1 ei
- olie om te frituren
Sausmix voor de kip
- 1 el sojasaus
- 1 tl rijstwijn
- 1 tl witte peper
- ¼ tl aardappelzetmeel
- ¼ tl knoflookpoeder