Amazing Oriental Mini rundburgers » Amazing Oriental

Mini rundburgers

www.amazingoriental.nl
Mini rundburgers
15 minuten bereidingstijd
China
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 9 personen
  • 750 gr lendebiefstuk
  • 16 mini broodjes
  • 16 kleine slablaadjes
  • 4 tomaten in plakjes
  • 4 sjalotten
Marinade
  • 3 el Lee Kum Kee Premium oestersaus
  • 6 el Lee Kum Kee Char siu saus
  • Peper (naar smaak toevoegen)
Sauzen
  • Meng 1 tl chili-knoflooksaus met 2 el mayonaise
  • Meng 1 tl Lee Kum Kee chili-bonensaus, 2 el ketchup en een tl citroensap

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/1462785638.jpg
2
Marineer de steak en zet het opzij voor 30 minuten. Snijd de tomaten en de uien in dunne plakken. Was de sla en laat het goed uitlekken.
3
Barbecue of grill de steak gedurende 2 minuten aan elke zijde. Laat de steak rusten gedurende 10 minuten op een voorverwarmd bord en dek het af met aluminiumfolie.
4
Snijd het vlees in dunne plakken. Snijd de broodjes doormidden en grill de onderkant van de broodjes licht bruin.
5
Neem de onderkant van het broodje plaats daarop een tomaat, 3 stukjes vlees, de uien, een stukje slablad en saus. Pin het broodje vast met een satéstokje.
6
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN