Amazing Oriental Rendang kip met roti paratha of naan brood » Amazing Oriental

Rendang kip met roti paratha of naan brood

www.amazingoriental.nl
Rendang kip met roti paratha of naan brood
30 minuten bereidingstijd
Singapore
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 2 personen
  • 1 pak roti paratha of naan brood
  • 300g kippendijen (grofgesneden)
  • 120g Rendang kerriepasta
  • 150 ml kokosnootmelk
  • 50 ml water
  • 1 wortel
  • 1 ui (in plakjes gesneden)
  • olie

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/1485429221.jpg
2
Verwarm olie in de pan op matig vuur.
3
Voeg de uien toe en roer goed tot er een aromatische geur vrijkomt. Voeg vervolgens de rendang kerriepasta toe.
4
Schenk het water en de kokosmelk erbij, voeg vervolgens de kip en de wortelen toe.
5
Zet het deksel op de pan en laat het rustig sudderen gedurende 15 minuten totdat de kip gaar is en de wortelen zacht zijn.
6
Bak de roti paratha of het naan brood in een pan en serveer bij de kip rendang.
7
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN