Rode curry met eend en lychees
30 minuten bereidingstijd
Thailand
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
- 400 ml kokoscrème
- 165 ml kokosmelk
- 100g rode curry pasta
- 1 pak geroosterde eend zonder been
- 1 tl vissaus
- 1 tl palmsuiker
- 1 el olie
- 1 blik lychees
- 1 kleine blik ananas
- 110g cherrytomaten
- 7 limoenblaadjes
- 1 ui
- 1 rode peper
- 2 takjes Thais basilicum