Doe de kip, de aardappelen en het zakje witte rendang pasta in een diepe pan.
Roerbak de ingrediënten op zacht vuur tot het geurig ruikt.
4
Voeg 40 ml water toe. Roer goed door en breng het tot kook. Doe het deksel op de pan en laat het rustig sudderen op mediumhoog vuur gedurende 35 minuten.
5
Doe het zakje Amocan Coconut Premix en 100 ml water in een kom. Mix het goed en voeg dit toe aan de pan.
6
Draai het vuur omlaag en kook het gedurende 5 minuten of totdat de kip mals is en dat de saus is ingedikt.