Singaporese curry kip

www.amazingoriental.nl

30 minuten bereidingstijd

Singapore

TERUG NAAR HET OVERZICHT

Ingrediënten

Print dit recept

Voor 4 personen

1 pak BH Nanyang Curry Paste
900g kipdrumsticks
170 ml water
100 ml kokosnootmelk
2 grote aardappelen

Bereidingswijze

Verhit 1 eetlepel olie in een wok (diepe pan) op matig vuur. Voeg de curry pasta toe en roer de pasta goed door tot er een aromatische geur vrijkomt.

Snijd de aardappelen in blokjes. Voeg de kipdrumsticks en de aardappelen toe in de pan. Roer alles goed door elkaar gedurende 5 minuten.

Draai het vuur naar een lage stand en voeg daarna 170 ml water erbij. Dek de wok af met een deksel en laat het sudderen gedurende 15 minuten tot het vlees gaar is en de aardappelen zacht zijn. Roer af en toe.

Voeg ten slotte 100 ml kokosmelk toe, roer goed en breng alles aan de kook.

Tip: Serveer de curry kip met pandanrijst of met roti (gegrild brood).

https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/03/1485429020.jpg

Smakelijk eten!

BEKIJK ALLE RECEPTEN

Meer recepten

30 MIN

Visballen Mee Pok Vis en zeevruchten

Bekijk recept

25 MIN

Roti paratha met kip curry Dim Sum

Bekijk recept

45 MIN

Hainanese rijst met kip Rijst

Bekijk recept

30 MIN

Laksa noedelsoep Soep

Rode curry met eend en lychees Curry

Nog meer voordeel! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

MEER DAN 20 WINKELS MEER DAN 20 WINKELS Vind jouw winkel!

OF VOLG ONS OP

Handige links

Over Amazing Oriental