Spareribs met zwarte bonensaus
20 minuten bereidingstijd
China
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
- 1 kg spareribs
- 1 rode peper
- 3 à 4 knoflooktenen
- 2 el gefermenteerde zwarte bonen (dausi)
- 1 tl geraspte verse gember
- 3 el water
- 1 el aardappelzetmeel
- 1 tl sesamolie
- ¼ tl zout
- 1 tl suiker
- 2 el shaoshing rijstwijn
- 2 tl lichte sojasaus
- 1½ el oestersaus
- 2 el olie
Garnering
- 2 lente-uien
- koriander (optioneel)