Amazing Oriental Amazing Oriental│Aziatische kookinspiraties│Have you eaten yet VEILIGHEIDSWAARSCHUWING voor Cock Sriracha Chili Sauce: Uit onderzoek is gebleken dat dit niet voldoet aan de gestelde kwaliteit. (Ga naar Pers voor meer informatie)

Yakitori

Japanse kipspiesjes
www.amazingoriental.nl
Yakitori
10 minuten bereidingstijd
Japan
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 5 personen
  • 300g kippendijen
  • 5 lente-uien
  • 2 el sake
  • 1 el sojasaus
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 tl maissiroop
  • witte peper, naar smaak
dipsaus
  • yakitori saus
  • honing
extra benodigdheden
  • bamboe spiesjes

Bereidingswijze

Japanse kipspiesjes gemarineerd in sake en sojasaus. Breng het op smaak met yakitori saus

1
Doe de bamboe spiesjes in een kom met water. Dit zorgt ervoor dat de spiesjes niet aanbranden.
2
Snijd de witte gedeelte van de lente-uien af en zet opzij.
3
Snijd de kippendijen in blokjes van de 2.5 cm.
4
Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom. Voeg de kip toe aan de marinade en marineer gedurende 3 uur of 1 hele nacht afgedekt in de koelkast.
5
Begin met een een stukje kip afgewisseld met een lente-ui en eindigt met een stukje kip .
6
Rooster de yakitori gedurende 5 minuten en keer ze halverwege de bereidingstijd om.
7
Bestrijk ze op het eind met de yakitori saus of honing.
8
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN