Japanse kipspiesjes gemarineerd in sake en sojasaus. Breng het op smaak met yakitori saus
1
Doe de bamboe spiesjes in een kom met water. Dit zorgt ervoor dat de spiesjes niet aanbranden.
2
Snijd de witte gedeelte van de lente-uien af en zet opzij.
3
Snijd de kippendijen in blokjes van de 2.5 cm.
4
Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom. Voeg de kip toe aan de marinade en marineer gedurende 3 uur of 1 hele nacht afgedekt in de koelkast.
5
Begin met een een stukje kip afgewisseld met een lente-ui en eindigt met een stukje kip .
6
Rooster de yakitori gedurende 5 minuten en keer ze halverwege de bereidingstijd om.
7
Bestrijk ze op het eind met de yakitori saus of honing.
BEKIJK ALLE RECEPTEN