Preparation method
- 1 Snijd de ui in reepjes en de vegetarische kip in plakjes. Snijd de ijsbergsla in fijne repen. Meng de ingrediënten voor de sausmix in een kom.
- 2 Verwarm olie in een pan. Fruit de ui voor ca. 3 minuten en voeg vervolgens de vegetarische kip toe. Bak de vegetarische kip voor ca. 2 minuten. Schep de saus bij en meng alles goed door elkaar.
- 3 Frituur de zoete aardappel volgens de verpakking.
- 4 Stapel de ingrediënten op elkaar. Begin met een laagje ijsbergsla, verdeel de kip over de sla. Leg de zoete aardappel erbovenop en strooi de 2 soorten kaas eroverheen.
- 5 Plaats de ovenschaal onder de grill en gril totdat de kaas is gesmolten.
Koreaanse kapsalon
Koreaanse kapsalon met vega kip, een nieuwe stijl van de traditionele kapsalon, Gemaakt met knapperige zoete aardappel, gochujang kip en gesmolten kaas