Poon Choi 圍村盆菜 promotie

Bij aankoop van een Poon choi pakket, ontvangt u gratis een RVS kom. Actieperiode: vanaf 3 februari tot 21 februari en zolang de voorraad strekt.

Poon choi actie

Wat is een Poon choi?

Poon Choi is een traditioneel gerecht uit Hongkong en vindt zijn oorsprong in de dorpen van de New Territories.

Het is een éénpansgerecht met een mix van allerlei gerechten en wordt vaak gegeten tijdens speciale feestdagen o.a. Chinees nieuwjaar.

De gerechten worden op vier verschillende manieren bereid: stoven, bakken, frituren en roosteren. Vervolgens worden de gerechten in lagen in de kom gelegd.

De poon choi is perfect om samen met je familie  en vrienden te delen.

Poon choi met familie

Binnen 30 minuten een traditionele poon choi op tafel

Bereidingswijze:

De gerechten voor gebruik niet ontdooien.

  1. Breng ruim water aan de kook en leg de individuele zakjes in zijn geheel in kokend water.
  2. Kook de gerechten volgens de tijdsindicatie op de verpakking op middelhoog vuur.
  3. Bewaar de basissaus van het gestoofde buikspek en giet het overtollige vocht van de overige gerechten af.
  4. Leg de groentemix op de bodem van de RVS kom. Giet de volledige inhoud van het gestoofde buikspek over de groentemix en leg de overige gerechten erbovenop.

Poon choi instructies

Inhoud:

Nr.Gerecht Tijdsindicatie
1Groentemix met tofu en varkenszwoerd in sojasaus
香甜白蘿蔔,蓮藕,芋頭,醬爆豬皮支竹,
油豆腐
20 min.
2Gestoofd buikspek in gefermenteerde sojabonensaus
家鄉南乳炆腩肉
15 min.
3Inktvis en visballen in sha cha saus
沙茶鮮尤魚蛋
15 min.
4Gemarineerde kippenbouten en geroosterde eendenbouten
 沙羗鹽水雞肶2隻    鳳城燒鸭肶2隻
25 min
5Gefrituurde garnalen in tomatensaus
乾煎茄汁蝦10隻
10 min
6Premium gestoofde shiitake
香炆花菇8粒
10 min

1. Groentemix met tofu en varkenszwoerd in sojasaus
香甜白蘿蔔,蓮藕,芋頭,
醬爆豬皮支竹,油豆腐

2. Gestoofd buikspek in gefermenteerde sojabonensaus
家鄉南乳炆腩肉

3. Inktvis en visballen in sha cha saus
沙茶鮮尤魚蛋

4. Gemarineerde kippenbouten en geroosterde eendenbouten
 沙羗鹽水雞肶2隻
鳳城燒鸭肶2隻

5. Gefrituurde garnalen in tomatensaus
乾煎茄汁蝦10隻

6. Gestoofde shiitake
香炆花菇8粒