Mizkan

Aji Pon Citrus Gekruide Sojasaus

  • 360ml
  • Artikelnummer: 45056

Citrus seasoned soy sauce is een sojasaus gemaakt van geconcentreerde citrussap, gedestilleerd azijn en fructose/glucosestroop. In Japan wordt citrus gekruide sojasaus meestal gebruikt als dipsaus, vanwege de substantie van geconcentreerde citroensap, krijgt men minder verzadigd gevoel na het eten.

Citrus seasoned soy sauce wordt gebruikt als friszure dipsaus bij Shabu-shabu (Japanse hotpot/fondue), Japanse dimsum en gegrilde vlees of zeevruchten. Tevens wordt het ook gebruikt als dressing bij de salade.