Do Do
Prawn Flavoured Ball
- 200g
- Artikelnummer: 23059
Prawn flavoured ball is gemaakt op basis van onder andere vis en inktvis. Vis en inktvis worden eerst fijngemalen en daarna een tijdje gestampt zodat de eiwitstructuur verandert, waardoor het mengsel elastisch en tegelijktijd ook luchtig en zacht wordt. Daarna worden er onder andere maïszetmeel en/of tapioca zetmeel en aroma van schaaldieren toegevoegd. In de Aziatische keuken is prawn flavoured ball erg populair vanwege de smaak en bereiding in talloze variaties. Erg lekker voor in de noedelsoep of hotpot.