Sunlee
Jonge Groene Jackfruit
- 565g
- Artikelnummer: 27230
Young green jackfruit oftewel Nangka is een Tropische vrucht, die van oorsprong uit India komt. Het enorme vrucht groeit direct aan de stam en kan tot wel 90 cm lang en 40 kg worden. Jong onrijpe jackfruit kun je alles eten behalve de schil. Er wordt in blokjes gesneden en als groente gegeten. De smaak is vergelijkbaar als aardappel. Young green jackfruit wordt meestal vers of in blik verkocht. Young green jackfruit in brine kun je het beste alvorens te gebruiken afspoelen met water tegen de blikkerige smaak. Young green jackfruit wordt gegeten als een groente. Het wordt er meegekookt en niet rauw gegeten.