TAYA(Lufo)
Pomtajer
- 1kg
- Artikelnummer: 9854
Pomtayer is een kant-en-klare diepgevroren, geraspte wortelknol van de Tayer plant. Pom is een traditioneel en populair Surinaams gerecht. Het is een ovenschotel die veel wordt gemaakt voor feesten en speciale gelegenheden. Het basisingrediënt van pom komt van de wortelknollen van de tayer. Vandaar de naam pomtayer.
Pomtayer wordt gebruikt om ovenschotels te maken. Als vulling worden gekruid, geroosterd (kippen)vlees en zoutvlees en andere smaakmakers zoals Surinaamse bleekselderij, piccally, tomatenpuree en andere kruiden toegevoegd. Het wordt gegeten met witte rijst maar ook als tussendoortje op brood als broodje pom.