Tai Hua’s premium lichte sojasaus heeft een natuurlijke, gefermenteerde aroma. De smaak is perfect uitgebalanceerd qua hartigheid en zoetheid.
De saus wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde sojabonen, tarwe en zout. Het is bereid middels een compleet fermentatiebrouwproces onder gecontroleerde omstandigheden. De sojasaus is vrij van toegevoegde gehydrolyseerde, plantaardige proteïne.
Wat is het?
Lichte sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen met tarwe, zout, water en gist.De lichte sojasaus wordt kort gerijpt en is daardoor lichter van kleur en smaak, maar wel zouter. Premium light Soy sauce van Tai Hua heeft vanwege zijn speciale bereiding meer intense sojasmaak dan de normale sojasaus.