Weijute
Ingemaakte Groente met Agaric - Chinees Bijgerecht
- 53g
- Artikelnummer: 62014
Sliced pickled vegetable with agaric is een heerlijke combinatie van gepekelde mosterd knol en judasoren met onder andere kruiden en sesam. Judasoor is een soort paddenstoel die op de Vlierstam of takken groeit. Qua uiterlijk is het donker bruin tot zwart van kleur met een oorschelpachtig vorm en een elastische textuur. Judasoren worden veel gebruikt in de Chinese keuken vanwege de subtiele smaak en de knapperige bite.