Bereidingswijze
- 1 Schenk de koude slagroom in een mengbeker. Voeg het matchapoeder toe. Om klontjes te voorkomen kun je het poeder het beste eerst zeven.
- 2 Voeg daarna de fijne suiker toe.
- 3 Meng het geheel met een elektrische melkopschuimer totdat het romig wordt.
- 4 Vul een groot glas met ijsblokjes. Schenk de ongezoete groene thee erbij en schenk vervolgens de matcha crème er bovenop.
- 5 Serveer direct samen met een stokje dango.