Bereidingswijze
- 1 Was de sushikorrels totdat het water helder is en kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de ui in smalle reepjes.
- 2 Verwarm olie in een pan en voeg de gesneden uien toe. Fruit aan tot ze zacht zijn.
- 3 Voeg de gesneden plakjes rundvlees toe, samen met de gyudon-saus en het water. Breng aan de kook en draai vervolgens het vuur naar middellaag en laat het rustig sudderen voor ca. 2 minuten.
- 4 Verdeel de rijst over de kommen en leg het vlees samen met de saus erbovenop.
Gyudon
Gyudon, is een Japans gerecht dat bestaat uit een kom met rijst, dungesneden rundvlees en uien. Op smaak gebracht met een milde zoete saus.