Amazing Oriental Amazing Oriental│Aziatische kookinspiraties│Have you eaten yet

Miso runderspiesjes

www.amazingoriental.nl
Miso runderspiesjes
5 minuten bereidingstijd
Japan
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 5 personen
  • 500g rundvlees
Marinade
  • 1 el witte miso
  • 1½ el sake
  • 1 tl sojasaus
  • 2 el mirin
  • 2 el maissiroop of honing
  • 2 teentjes knoflook
  • zout en peper, naar smaak
Extra benodigdheden
  • bamboe spiesjes

Bereidingswijze

Japanse runderspiesjes, op smaak gebracht met witte miso en sake.

1
Doe de bamboe spiesjes in een kom met water. Dit zorgt ervoor dat de spiesjes niet aanbranden.

2
Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom.
3
Spoel het rundvlees om en dep het goed droog. Snijd het vlees in blokjes van 2.5 cm.
4
Voeg het vlees toe aan de marinade en marineer gedurende 3 uur of 1 hele dag nacht afgedekt in de koelkast.
5
Rijg de stukjes rund aan de spiesjes.
6
Rooster de runderspiesjes gedurende 5 minuten en keer ze halverwege de bereidingstijd om.
7
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN