Amazing Oriental Romige mango-kokospudding │ Amazing Oriental │ Aziatische Recepten

Romige mango-kokospudding

www.amazingoriental.nl
Romige mango-kokospudding
20 minuten bereidingstijd
China
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 6 personen
  • 400g verse mango puree
  • 100ml ongeklopte slagroom
  • 200ml kokosmelk
  • 200ml volle melk
  • 20g gelatinepoeder
  • 60g suiker
  • 80ml water

Bereidingswijze

1
Meng de suiker en de gelatine in een kom. Breng water met de suikermix aan de kook. Blijf constant roeren totdat de suiker en de gelatine is opgelost.
2
Schenk de kokosmelk, volle melk, de slagroom en de mangopuree bij en meng het goed door elkaar. Laat het nog ca. 3 minuten koken op zacht vuur.
3
Giet het mangokokosmengsel in een glazen schaal en plaats het in de koelkast om het op te laten stijven.
4
Snijd de mangokokospudding daarna in blokken.
5
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN