Bereidingswijze
- 1 Snijd de lente-uien fijn en meng dit samen met de inktvispasta. Breng het op smaak met de zwarte peper en voeg eventueel nog wat vissaus toe.
- 2 Maak een inkeping in de you tiao en vul het met de inktvispasta.
Snijd de yao tiao in stukken zodat het in de airfryer past. - 3 Gril het voor ca. 6 à 7 minuten op 180 ℃
Yao Tiao, ook wel de Chinese donut stick genoemd. Dit veelzijdige broodje kan met alles gegeten worden o.a. als bijgerecht bij de congee, gevuld of als hartig toetje gedipt in de gecondenseerde melk.