Lulu

Yu Lan Bamboerepen

  • 250g
  • Artikelnummer: 3156

Bamboescheut is een jonge uitloper van de bamboeplant, dat eetbaar is en een aromatische, mild zoete en zacht bittere smaak heeft. Bamboescheuten worden veel gebruikt in de Chinese keuken vooral in wok-en roerbakgerechten met groente en/of vlees.

Bamboescheut kan zowel koud als warm geserveerd worden. Tevens kun je het bereiden in roerbak-en wokgerechten en stoofgerechten met groente en/ of vlees.