Royal Sea

Bevroren Zilver Pomfret

  • 336g
  • Artikelnummer: 56602

Frozen silver pomfret is zilver/wit van kleur en heeft een platte lichaam met weinig kleine schubben. Ze leven in kustwateren uit het Midden-Oosten, Zuid-Azië en Zuidoost-Azië met de maximale gewicht van 6 kg. Wanneer het vlees gekookt wordt, is het zacht en boterig.

Frozen silver pomfret kun je bakken of stomen. Serveertip: voeg sliertjes gember toe om de sterke vis smaak te neutraliseren.