Wang
Bevroren Prei Dumpling / Kimchi Dumpling
- 675g
- Artikelnummer: 41672, 41673
Gyoza, mandu, knoedel oftewel dumpling is een klein pakketje van deeg met een vulling. De Koreaanse mandu is vergelijkbaar met de Japanse gyoza, omdat de textuur van de deeg net zo dun is. Hierdoor is de vorm smaller en wordt het uiteindelijk knapperiger. Daarbij is de vulling vaak verfijnd. Leek dumpling is heerlijk gevuld met onder andere de kruidige smaak van prei. Mandu/dumplings zijn één van de meest favoriete hapje in Korea. De dumplings worden gegeten als een voorgerecht, bijgerecht of tussendoortje. Het is geschikt om te stomen of bakken in de koekenpan. Serveertip: serveer de mandu met een heerlijke kant-en klare gyoza oftewel dumpling dipsaus. Ook verkrijgbaar in de kimchi variant.