Sushi gemaakt met 1 of 2 vullingen.
2
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de rijst, zodra het gaar is, nog 10 minuten nastomen. Meng de sushirijst met de azijndressing.
3
Snijd de ingrediënten voor de vulling in lange, dunne repen van ongeveer 0,5 cm breed.
4
Leg een nori-vel met de glanzende zijde naar beneden op een bamboemat, met de lange zijde naar je toe. Bevochtig je vingers met water, zodat de rijst niet aan je vingers kleeft.
Verdeel een hoeveelheid rijst over het nori-vel. Druk de rijst met je vingers aan.
5
Smeer een dunne strook wasabipasta over de gehele lengte. Gebruik één tot twee soorten vullingen en leg die op de wasabi. Rol de maki stevig op. Druk met het matje de rol stevig aan. Snijd de sushi in gelijke delen.
6
Serveer bij de sushi sojasaus met eventueel extra wasabi door de sojasaus heen.
BEKIJK ALLE RECEPTEN