Visballen mee pok
30 minuten bereidingstijd
Singapore
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 3 personen
- 1 pak Do Do verse visballen
- 1 plak verse viscake
- 200g noedels
Ansjovisbouillon
- 50g Ikan bilis (gedroogde ansjovis)
- 1 liter water
- 3 plakjes gember van 2mm dik
- 5 teentjes knoflook
Gemarineerd varkensgehakt
- 300g varkensgehakt
- 1 el lichte sojasaus
- 2 tl maizena
- 3 tl pure sesamolie
- ¼ tl witte peper
Sausmix per kom
- 2 el ansjovisbouillon
- 1 el ketchup
- 2 tl zwarte azijn
- 1 tl vissaus
- 1 tl gemberolie
- 1-2 tl sambal badjak
- ½ tl suiker (optioneel)
Toppings
- 100g taugé
- gefrituurde uien
- fijngesneden lente-uien
- fijngesneden sla