Vegetarian mock pork is imitatie varkensvlees gemaakt van gebakken gluten, sojasaus, suiker, pindaolie en zout. Vegetarian mock pork verkrijgt zijn kleur en smaak door het stoven met sojasaus. De textuur van de vegetarische varkensvlees is vezelachtig, als vleesvezels, met een aangename bite. Vegetarian mock pork van Wu Chung biedt een mooi alternatief voor vegetariërs en veganisten.