Instant ginger lemon drink is een kant-en klare geportioneerde oplosbare korrels/ poeder op basis van onder andere rietsuiker, honing, citroen aroma en gember. Gember wordt soms gemberwortel genoemd. Het is een bekende specerij, die een aromatische scherpe smaak heeft. Gember wordt in de winter aan de thee toegevoegd om het lichaam warm te houden en heeft eveneens een heilzame werking op de verkoudheid. Een heerlijke kruidige drank met een licht verfrissende smaak.
Instant ginger lemon drink kun je zowel koud als warm serveren. Meng het zakje instant ginger lemon drink met 250 ml heet of koud water. Tevens kan het ook in thee of melk toegevoegd worden eventueel met ijsblokjes.