Tai Hua
Bak Kuet Teh Sojasaus
- 305ml
- Artikelnummer: 59283
Bak Kuet Teh soy sauce is een stroperige sojasaus gemaakt van suiker, karamel, zout, sojabonen en tarwemeel. Bak Kuet Teh betekent letterlijk “vlees been thee”. Varkensribbetjes worden gestoofd in de bouillon van specerijen en kruiden. Ondanks zijn naam, is er in feite geen thee, maar de naam verwijst naar een sterke Chinese thee die de werking heeft om de hoeveelheid vet van het vlees op te lossen.
Bak Kuet Teh wordt gegeten in de landen zoals Singapore, Malaisië, Indonesië en Zuid-Thailand. Ieder land kent zijn eigen ingrediënten. Bak Kuet Teh soy sauce wordt tijdens het koken van de soep toegevoegd voor gewenste smaak en kleur.