Haday
Sojasaus - Tasty Zeevruchtensmaak
- 500ml
- Artikelnummer: 30781
Licht sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen met tarwe, water, suiker, zout en gist. De lichte sojasaus wordt kort gerijpt en is daardoor lichter van kleur en smaak, maar wel zouter.
Tasty seafood flavored soy sauce van Haday is lichte sojasaus die speciaal samengesteld is voor zeevruchtengerechten.
Het wordt als smaakmaker toegevoegd aan allerlei Aziatische gerechten en marinades. Dit in tegenstelling tot donkere sojasaus die meestal niet voor de smaak maar voor de kleur wordt gebruikt. Lichte sojasaus kan ook als dipsaus worden gebruikt, eventueel in combinatie met andere smaakmakers. Deze sojasaus is dun, lichtbruin van kleur en heeft lichtzoete smaak. Hij is vooral heerlijk bij de gestoomde visgerechten.