Bereidingswijze
- 1 Hak de knoflook fijn en snijd het sjalotje in fijne blokjes. Snijd de lente-uien in fijne ringen.
- 2 Verwarm olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en de sjalotjes kort aan.
- 3 Voeg de gochujang, maissiroop, sesamolie, suiker en gochugaru toe. Meng alles goed door elkaar.
- 4 Voeg vervolgens de hot wings toe en meng goed, zodat alle stukjes kip gelijkmatig bedekt zijn met de saus.