Bereidingswijze
- 1 Kluts in een kom de eieren los, breng het op smaak met zout, witte peper en kippenbouillonpoeder. Verdeel het eimengsel over twee kommen.
- 2 Haal de smaakmakers uit de verpakking en leg apart. Kook de noedels volgens de verpakking. Zodra ze beetgaar zijn, haal je de noedels eruit en leg het in een mengkom. Schep twee eetlepels noedelwater erbij en strooi de smaakmakers eroverheen. Meng alles goed door elkaar.
- 3 Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur. Verspreid de helft van de noedels in een pan en laat het voor een minuut bakken. Verdeel een kom eimengsel over de hele pan.
Duw circa 30 seconden lang de omelet met een spatel vanaf de zijkant naar binnen. - 4 Beleg de noedels met geraspte kaas en een knakworst.
- 5 Als de omelet aan de onderkant begint te garen, vouw je de omelet.
- 6 Heerlijk met ketchup en gebakken uitjes.