Amazing Oriental Mochi met pinda-kokosmix » Amazing Oriental

Mochi met pinda- kokosmix

www.amazingoriental.nl
Mochi met pinda- kokosmix
5 minuten bereidingstijd
Japan
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 4 personen
  • 1 pak mochi skewers original flav. for BBQ
Pinda- kokosmix
  • 150g ongezouten pinda's
  • 3 el suiker
  • 2 tl geroosterde sesamzaadjes
  • 2 el kokosnootvlokken

Bereidingswijze

Wist je dat je mochi ook kan grillen? In China, Japan en Korea leggen ze de mochi stokjes op de barbecue, waardoor ze chewy en zacht worden. Ze zijn geweldig als snack of als dessert.

Bestrijk een laagje honing over de mochi en dip ze daarna in de pinda - kokosmix

1
Doe de pinda's en de suiker in een blender en maal het fijn.
2
Schep de fijngemalen pinda's in een kom en voeg vervolgens de sesamzaadjes en de kokosnootvlokken toe. Meng alles goed door elkaar.
3
Bereid de mochi volgens de verpakking of leg ze direct op de grill.
Gril de mochi aan beide kanten goudbruin. Bestrijk ze daarna met honing en dip ze vervolgens in de pinda-kokosmix.

Ze zijn het lekkerst als ze nog warm zijn.
4
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN