Bereidingswijze
- 1 Ontdooi de viskoekjes. Snijd de komkommer in smalle blokjes en hak de pinda’s in kleine stukjes.
- 2 Verwarm een laagje olie in een koekenpan. Bak de viskoekjes aan beide kanten voor 3 à 4 minuten.
- 3 Schenk een hoeveelheid zoete chilisaus in een kom. Voeg de blokjes komkommer en de pinda’s toe en meng dit goed door elkaar.