Lekker Bekkie draait om Surinaamse pepersauzen en sambals die je maaltijd meteen meer pit en diepte geven. Het assortiment bestaat uit vers gemalen Surinaamse peper en verschillende sambals voor bij roti, rijstgerechten, bami, nasi, snacks, vlees, vis en groenten.
De belangrijkste smaakmaker in deze lijn is de Garnalen Sambal. Die combineert de hitte van sambal met de hartige, volle smaak van garnalen. Daardoor gebruik je hem niet alleen als pittige saus aan tafel, maar ook als smaakbasis in de pan.
Lekker Bekkie is handig voor iedereen die Surinaamse en Javaans-Surinaamse smaken makkelijk op tafel wil zetten. De sauzen en sambals zijn direct klaar voor gebruik en passen bij veel dagelijkse gerechten.
Gebruik Lekker Bekkie bijvoorbeeld zo:
Begin met een kleine hoeveelheid en voeg meer toe naar smaak. Vooral de Extreme Hot peper is bedoeld voor wie echt van scherp houdt.
De Garnalen Sambal is het hart van het Lekker Bekkie-assortiment. Deze sambal geeft gerechten niet alleen hitte, maar ook een hartige garnalensmaak die goed past bij rijst, bami, nasi, roti, gebakken ei, vis en groenten.
Gebruik hem aan tafel als pittige toevoeging, of bak een kleine lepel kort mee met ui, knoflook en groenten als basis voor een snelle roerbak. Ook lekker door gebakken rijst of als smaakmaker bij gegrilde garnalen, kip of tofu.
Deze vers gemalen Surinaamse peper is de krachtigste optie in de lijn. Extreme Hot is scherp, direct en bedoeld voor liefhebbers van echte hitte. Gebruik hem spaarzaam bij roti, soep, rijstgerechten of snacks.
Een puntje op je lepel is vaak al genoeg om een gerecht duidelijk pittiger te maken.
Deze vers gemalen Surinaamse peper is een veelzijdige pepersaus voor dagelijks gebruik. Hij past bij roti, kip, vis, rijst, bami, nasi en groenten, maar ook bij snacks zoals bara, telo of gebakken banaan.
Zet hem op tafel zodat iedereen zelf de gewenste hoeveelheid peper kan toevoegen.
Roti Sambal Tomaat is gemaakt voor gerechten waarin kruidigheid en tomaat goed samengaan. Denk aan roti met kip, aardappel en kousenband, maar ook aan curry, stoofgerechten of rijst met groenten.
De tomaat maakt de sambal rond en toegankelijk, waardoor hij goed past bij warme sauzen en kruidige maaltijden.
Javaanse sambal sluit aan bij de Javaans-Surinaamse eetcultuur, waarin sambal vaak naast bami, nasi, sate, kip, tempeh of groenten wordt geserveerd. Hij geeft gerechten extra pit zonder dat je het hele gerecht scherp hoeft te maken.
Gebruik hem als tafelcondiment of roer een kleine hoeveelheid door noedels of rijst voor meer smaak.
Met Lekker Bekkie voeg je makkelijk Surinaamse peper en sambal toe aan je maaltijd. Kies voor de volle, hartige smaak van Garnalen Sambal, de frisse scherpte van vers gemalen Surinaamse peper, de ronde smaak van Roti Sambal Tomaat of de Javaans-Surinaamse stijl van Javaanse Sambal.
Ontdek jouw favoriete Lekker Bekkie-sambal bij Amazing Oriental.